グリーンパン ロッテルダム シェフズパン 20cm

【丈夫で環境に優しい業務用フライパン】4-0072-0701
グリーンパン ロッテルダム
シェフズパン 20cm
商品コード:
490500112866000
販売価格(税抜き):
5,700
税率:
10
販売価格(税込):
6,270
ポイント:62Pt
関連カテゴリ:
厨房用器具・食器類 > 鍋・鍋用備品・フライパン > フライパン
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数量:
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※ 商品画像およびデザインは実際の商品と異なる場合がございます。予めご了承ください。
また、メーカーの都合等により予告なく仕様変更や廃盤になることがございます。
優れた剥離性・耐久性・耐熱性・耐摩耗性で、
シェフも使いやすいプロ仕様のシェフズパン。
規格:φ200×深さ40mm 板厚4mm 重量0.7kg
材質:本体/アルミ鍛造 ハンドル/ステンレス・シリコングリップ
表面加工:内側/Thermolon(TM)ミネラルコーティング 外側/硬質アルマイト仕上
・フッ素を使用しておりませんので、人体や地球環境に有害な物質を出しません。
・耐熱温度が450℃と高く(フッ素加工は260℃程度)、コーティングが剥がれません。
・熱伝導率が高いので、今までより弱い火力で調理ができ、とても経済的です。
●シリコングリップを外せばオーブンでも使用できます。
※電磁調理器には使用できません。

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この商品に対するお客様の声

評価の平均:4.0★★★★すべてのレビュー(1件)を見る
  • 2017/06/01 投稿者:ファミチキ 職業:外食・フードサービス
     おすすめレベル:★★★★

    熱伝導が良い

    熱伝導が良いのであまり火力は必要ない。 深型なので焼くだけじゃなく煮炊きにも使える。 ただ重いのとお値段高めです。 でも丁寧に使えば長く使えると思います。

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